9/30 ニワトリの解体&鶏飯ワークショップ

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来たる9/30、鶏解体のワークショップを開催しますよ!

慣れれば一羽の解体に15分から30分ほど、初めてだと1時間半くらいかかるニワトリの解体。
お肉を食べる人も食べない人も、この機会に一度体験してみませんか?

解体後は、奄美の伝統料理鶏飯を作って、みんなで食べます。

(会の中では、「命って大事ですね」というような道徳の時間は設けません。あくまで技術の伝承と、食事のワークショップです。)

参加条件

年齢
基本的に不問。ただし、本人が「やりたい」「興味がある」と意思表明している方のみ。

参加費
2000円、要予約

必要なもの
・汚れても良い格好
・あればマイナイフ(ダイナミックラボでも販売しています ¥2000)

お申し込みは下部のフォームからお願いします!


イベント詳細


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